Deskripsi Fisika & Kimia

Nama kimia: Aspartam
Nomor Cas: 22839-47-0
EINECS No.: 245-261-3
Rumus Kimia : C14H18N2O5
Penampilan: bubuk putih atau butiran
Kelas: Kelas Makanan
Umur Simpan: 24 Bulan
Sertifikasi: ISO, SGS
Aplikasi: Sebagai pemanis, banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pemanis.

Pengenalan Produk

Aspartam merupakan pemanis buatan non-karbohidrat, sebagai pemanis buatan, aspartam memiliki rasa yang manis, hampir tidak mengandung kalori dan karbohidrat. Aspartam 200 kali lebih manis dari sukrosa, dapat diserap sepenuhnya, tanpa membahayakan metabolisme tubuh. aspartam aman, rasa murni. Saat ini, aspartam telah disetujui untuk digunakan di lebih dari 100 negara, telah banyak digunakan dalam minuman, permen, makanan, produk perawatan kesehatan dan segala jenis. Disetujui oleh FDA pada tahun 1981 untuk menyebarkan makanan kering, minuman ringan pada tahun 1983 memungkinkan pembuatan aspartam di dunia setelah lebih dari 100 negara dan wilayah menyetujui penggunaannya, 200 kali lebih manis dari sukrosa.

Spesifikasi Teknis

ITEM	STANDAR
PENAMPILAN	GRANULAR ATAU BUBUK PUTIH
ASSAY (DASAR KERING)	98.00%-102.00%
MENCICIPI	MURNI
ROTASI KHUSUS	+14.50 derajat ~+16.50 derajat
TRANSMISI	95,0% min
ARSENIK( SEBAGAI)	3PPM maks
KERUGIAN PADA PENGERINGAN	4,50% MAKS
RESIDU PADA PENGAPIAN	0,20% MAKS
L-a-ASPARTY-L-FENILALAINA	0,25% MAKS
PH	4.50-6.00
L-FENILALANIN	0,50% MAKS
LOGAM BERAT ( PB)	maks 10ppm
DAYA KONDUKSI	30 MAKS
ASAM 5-BENZYL-3,6-DIOXO-2-PIPERAZINEACETIC	1,5% MAKS
ZAT TERKAIT LAINNYA	2,0% MAKS
FLUORID (PPM)	10 MAKS
NILAI PH	3.5-4.5

Tanya Jawab

T: 1. Apa perbedaan Aspartam, Sucralose dan Neotame?

A: Aspartam 200 kali lebih manis dari sukrosa, sukralosa 600 kali lebih manis dari sukrosa.
Sucralose adalah-pemanis yang tidak bergizi sedangkan aspartam adalah pemanis yang bergizi, itulah perbedaan utama antara sukralosa dan aspartam.

Q: 2. Berapa banyak kalori yang terkandung dalam Aspartam?

A: Dalam pengaplikasiannya, hanya diperlukan sedikit aspartam untuk mencapai rasa manis yang diinginkan, yang secara signifikan dapat mengurangi kalori dan tidak menyebabkan karies gigi.

T: 3 .Bolehkah penderita diabetes mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung aspartam?

J: Aspartam tidak berpengaruh terhadap gula darah atau-kadar insulin pasien diabetes, sehingga aman untuk dikonsumsi. Tapi tidak untuk
pasien dengan fenilpiruuria

Q: 4. Bisakah saya mendapatkan sampel untuk pengujian?

A: Tentu, kami dapat menyediakan sampel gratis untuk pengujian Anda. Biasanya 10g hingga 20g sudah cukup.

T: 5.Apakah Aspartam cocok untuk-transportasi laut jarak jauh?

J: Ya. Kami memahami kekhawatiran Anda. Aspartam akan dikemas dalam kantong Aluminium foil 1kg, dan kotak karton 25KG, kemudian dibungkus dengan nampan film, yang cocok untuk transportasi darat dan laut jarak jauh. Saat pengiriman, kami akan melamar posisi di bawah permukaan air.

Q: 6.Kapan Anda dapat mengirimkan barang jika kami mengkonfirmasi pesanan?

A: Harap dicatat bahwa kami selalu menyimpan stok sepuluh ton per bulan, yang dapat dikirimkan dalam tiga hingga tujuh hari.