Deskripsi Fisika & Kimia
Nomor CAS:71010-52-1
Nama Lain:E 418
DANA:C22H43NO
EINECS No.:275-117-5
Pengenalan Produk
Gellan Gum adalah sejenis polisakarida seluler ekstra yang diekskresikan oleh mikroorganisme Pseudomonas elodea. Ini adalah struktur linier dengan unit berulang tetrasakarida. Pengemulsi, zat suspensi, pengental, penstabil, zat pembentuk gel, media kultur jaringan, pembentuk film dan pelumas, gellan gum telah banyak digunakan di lebih dari 20 bidang, seperti makanan, kosmetik, deterjen, keramik, eksplorasi minyak bumi dan pelapisan untuk industri kimia, dianggap sebagai salah satu yang paling banyak digunakan. bahan tambahan makanan terdepan di dunia. Aplikasi Gellan Gum: Industri Farmasi: Obat tetes mata; Kapsul lunak atau keras; Pelapis. Kosmetik: Produk perawatan pribadi; Parfum. Industri kimia: Pelapis; Agen Gelling; Pasta Gigi. Pertanian:Gel pupuk. Lainnya: Penyegar Udara Mobil; Mikroorganisme; Media Kultur Tanaman, dll.
Spesifikasi Teknis
|
ITEM |
STANDAR |
|
Penampilan |
Off-bubuk putih |
|
Kemurnian (menghasilkan CO2) |
3.3%-6.8% |
|
Kerugian pengeringan (105 derajat, 2,5 jam |
15% Maks |
|
Transmisi |
80% Min |
|
Kekuatan Gel |
900g/cm2 Min |
|
Abu |
12% Maks |
|
Isopropil alkohol |
750 mg/kg Maks |
|
PH |
6.0-8.0 |
|
Timbal (Pb) |
2mg/kg Maks |
|
Arsenik (Sebagai) |
3mg/kg Maks |
|
Merkuri (Hg) |
1mg/kg Maks |
|
Kadmium(Cd) |
1mg/kg Maks |
|
Logam berat |
20mg/kg Maks |
|
Jumlah piring total |
10000cfu/g Maks |
|
Cetakan & Ragi |
400cfu/g Maks |
|
Salmonella spp./10g |
Negatif |
|
E.coli/5g |
Negatif |
|
Ukuran Partikel |
Min 95% Lulus 80mesh |
Tag populer: bubuk permen karet gellan, produsen, pemasok, pabrik bubuk permen karet gellan Cina
