Spesifikasi Produk
Komposisi:
Sirup glukosa, lemak nabati terhidrogenasi, pengemulsi natrium kaseinat, penstabil, bahan-anti penggumpalan.
Sensorik:
Bubuk berwarna putih hingga kuning pucat, bebas gumpalan, berasa-murni, khas, bebas-rasa tidak enak; bau-murni, khas, bebas dari-rasa tidak enak atau-bau tidak sedap.
Fungsi Krimer Non-susu
1. Lemak nabati yang dapat dimakan lebih bermanfaat bagi manusia dibandingkan lemak hewani.
2. Dapat mengurangi penggunaan susu bubuk dan mengurangi biaya produksi.
3. Dapat langsung larut dalam air dengan rasa lembut, rasa susu kental dan halus.
4. Secara efektif dapat meningkatkan nutrisi produk dan memperkaya cita rasa produk dengan menambahkan aditif rasa dan warna.
5. Dapat diandalkan dan aman, bebas dari melamin.
6.Sebagai bahan makanan, dapat diaplikasikan sesuai kebutuhan sebenarnya.
Spesifikasi Krimer Non-susu
|
TIDAK |
Barang |
Satuan |
Standar |
|
1 |
kelembaban |
% |
Kurang dari atau sama dengan 5 |
|
2 |
Gemuk |
% |
10-75 |
|
3 |
Protein |
% |
2-5 |
|
4 |
Abu |
% |
Kurang dari atau sama dengan 4 |
|
5 |
Kepadatan massal |
G/Liter |
500-600 |
|
6 |
koliform |
MPN/100g |
Kurang dari atau sama dengan 40 |
|
7 |
Melamin |
mg/kg |
Absen |
|
8 |
E-Ecoli |
|
Absen |
|
9 |
Ragi |
Cfu/g |
Kurang dari atau sama dengan 50 |
|
10 |
Patogen |
|
Absen |
|
11 |
Cetakan |
Cfu/g |
Kurang dari atau sama dengan 50 |
|
12 |
Salmonella |
Cfu/g |
Absen |
|
13 |
TPC |
Cfu/g |
Kurang dari atau sama dengan 1000 |
Penerapan Krimer Non-susu
- Minuman:susu bubuk, teh susu, susu bubuk kedelai, kopi instan, serpihan jagung instan, sereal instan, minuman susu, minuman bubuk padat, minuman bayi, es krim, dll.
- Makanan: roti, biskuit, mie instan, permen, saus, coklat, krim bubuk beras, sup instan dll.
Fungsi Krimer Non-susu Dalam Berbagai Aplikasi
- Kopi: NDC dapat memperbaiki warna kopi, meningkatkan pemutihan, menghambat rasa pahit, melembutkan tekstur kopi dan memberikan kehalusan yang cocok untuk kopi instan biasa.
- Sereal: Ndc dapat meningkatkan kehalusan, rasa dan aroma sereal, menyediakan minyak nabati dan protein susu, meningkatkan nutrisi, dan memenuhi permintaan kesehatan masyarakat modern.
- Teh: NDC dapat meningkatkan warna sup teh dengan kilap sutra cerah, menghambat kepahitan sup teh, meningkatkan aroma dan rasa teh susu alami yang kaya.
- Makanan yang dipanggang: NDC dapat meningkatkan struktur bagian dalam makanan yang dipanggang, membuatnya terasa lebih enak dengan rasa yang kaya. Dapat meningkatkan kinerja material adonan, meningkatkan pengoperasian, mencegah makanan dipanggang secara berlebihan, dan memperpanjang umur simpan.
- Makanan dan minuman beku:NDC dapat meningkatkan kelembutan produk dan tekstur susu, meningkatkan laju pembengkakan es krim, dan meningkatkan anti-melelehnya .
Tag populer: non-dairy creamer, produsen, pemasok, pabrik non-dairy creamer
